Christmas Menu ideas/ Ιδέες για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι

It is just three days before Christmas Eve and there is mayhem everywhere we go. I am lucky to have Danae wake me up early-ish (8 am usually), so I can leave the house by 9.30 to beat the traffic and queues, but I do feel  sorry for everyone else who have to do their shopping during rush hour. Not that I have loads of shopping to do, as our finances are  not looking up lately, but there is always this and that missing from our pantry, plus there is the dreaded present hunt which is unavoidable.

Our Christmas schedule this year will be the same as usual: traditional Finnish Christmas Eve at M.’s parents house and traditional Greek Christmas lunch at my parents. I always look forward to these family gatherings as they give us plenty of time to catch up, plus I get not to cook (and clean up) for once, a welcome change from my daily routine. For those of you planing your Christmas dinners at home, I have made a little list of tasty, easy and festive recipes which I hope you will enjoy making as much as eating. Some are things that always feature on our Christmas table, some I have added as possible candidates, all are recipes I particularly love. If you are feeling lazy and don’t want to click through the selection, you can always go for the menu I prepared a two weeks ago for Danae’s birthday.

Merry Christmas everyone!

——-

Τρεις μέρες πριν την παραμονή των Χριστουγένων και γίνεται πραγματικά χαμός στους δρόμους. Ευτυχώς εγώ έχω καταφέρει να γλιτώσω την ταλαιπωρία γιατί το μωρό με ξυπνάει σχετικά νωρίς (γύρω στις 8 ) και έτσι μέχρι τις 9.30 έχουμε φύγει από το σπίτι. Όχι πως υπάρχουν χρήματα για τίποτε φοβερά ψώνια, αλλά όλο και κάποιο δώρο πρέπει να αγοραστεί, όλο και κάτι λείπει από το ψυγείο.

Το πρόγραμμά μας αυτές τις ημέρες θα είναι το ίδιο με κάθε χρονιά: παραμονή Χριστουγέννων θα κάνουμε στο πατρικό σπίτι του Μ. με παραδοσιακά φινλανδικά εδέσματα, ενώ το μεσημέρι των Χριστουγέννων θα είμαστε στο δικό μου πατρικό για πιο Ελληνικά παραδοσιακά πιάτα. Τις περιμένω πως και πως αυτές τις οικογενειακές συνεστιάσεις, γιατί μας δίνουν την ευκαιρία να τα πούμε σε λίαν εορταστικό κλίμα, αλλά και γιατί είναι από τις ελάχιστες ημέρες το χρόνο που δεν χρειάζεται ούτε να μαγειρέψω αλλά ούτε και να μαζέψω τίποτα!

Για όσους από εσάς θα είσαστε οι οικοδεσπότες στις γιορτές έχω ετοιμάσει μια επιλογή από πολύ αγαπημένα, νόστιμα και γιορτινά εδέσματα, πολλά εκ των οποίων φιγουράρουν πάντα στα δικά μας τραπέζια τα Χριστούγεννα, ώστε να σας δώσω ιδέες για το τί θα μαγειρέψετε πέρα από όσα φτιάχνετε συνήθως. Αν πάντως δεν έχετε διάθεση να τα δείτε ένα ένα, μπορείτε να κοιτάξετε και το μενού που έκανα για τα γενέθλια της μικρής πριν από δύο περίπου εβδομάδες.

Καλά Χριστούγεννα σε όλους, να περάσετε καλά και τα λέμε από Δευτέρα…

Aperitif Bites/ Για το καλωσόρισμα

Starters/ Πρώτα πιάτα

Salads/ Σαλάτες

Side Dishes/ Συνοδευτικά

Main Dishes/ Κυρίως πιάτα

Desserts/ Γλυκά


17 comments

  1. Ευχαριστούμε πολύ για τις προτάσεις!!! Είμαι σίγουρη ότι όλο και κάτι από αυτά θα βάλουμε και στο δικό μας τραπέζι!! Καλές γιορτές!!!

  2. Polu omorfes oi protaseis !!! Epeidi fetos tha kanoume kati xalaro paramoni Xristougennon tha timisw deontws ta mezedaki kalosorismatos pou proteineis!!!

    Kala Xristougenna!!!!

  3. Ευχαριστούμε για τις ιδέες!
    Καλές γιορτές!
    Η τούρτα για τα γενέθλια της κόρης σου ήταν καταπληκτική! Να την χαίρεσαι!

  4. I’ve had your chocolate dome earmarked for Christmas Day dessert since last year!! You’ve got some really great and delicious ideas here. Kales Giortes! Na xairese thn oikogeneia sou kai na perasete kala tis Agies Hmeres twn Xristougennwn!

  5. Υπέροχες οι προτάσεις σου. Εγώ πάντα περιμένω τελευταία στιγμή για να κανονίσω μενού επομένως όλο και κάτι μπορεί να τσιμπήσω από την λίστα σου. Δεν ήξερα ότι ο άντρας σου είναι Φινλανδός. Να βάλεις καμία συνταγή από εκεί. Θα τρώνε πολύ διαφορετικά πράγματα φαντάζομαι.
    Καλά Χριστούγεννα σου εύχομαι με υγεία και να χαίρεσαι την οικογένειά σου και το παιδάκι σου.
    Μάγδα

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s