Ψάρια
- Γαύρος μαρινάτος στα γρήγορα
- Ταϊλανδέζικες κροκέτες ψαριού με μια ιδιαίτερη σαλτσούλα
- Ταραμοσαλάτα
- Πατατοσαλάτα με μαγιονέζα ταραμά
- Κροστίνι με καπνιστό σκουμπρί
- Μελανούρια στο χαρτί
- Ψάρι ψημένο σε κρούστα αλατιού
- Φιλέτο ψαριού με σπανάκι στο χαρτί
- Κολιός ριγανάτος
- Μπακαλιάρος Στιφάδο
- Μπακαλιάρος πλακί κατσαρόλας
- Τερίνα καπνιστής πέστροφας με ροζ πιπέρι
- Τάρτα με σολομό και σπανάκι
- Σεβίτσε σολομού σε αλμυρά μπισκότα με γραβιέρα και θυμάρι
- Σολομός φιλέτο ολόκληρος με πορτοκάλι και μαραθόριζα
- Σολομός ελευθέρας βοσκής με vinaigrette κόλιαντρου και λάιμ
- Υπέροχη, αρωματική ψαρόσουπα
- Μαριναρισμένος σολομός gravlax με παντζάρι
- Ψητό φιλέτο φρέσκου τόνου με αρωματική μαρινάδα chermoula
Θαλασσινά
- Χλιαρή Σαλάτα με καλαμάρι του Χριστόφορου Πέσκια
- Απλά υπέροχος μεζές με χταπόδι
- Μαριναρισμένο χταπόδι με μουστάρδα και ελαιόλαδο
- Χταποδάκι με μέλι και κρόκο Κοζάνης
- Σουπιές με σπανάκι
- Μεζές με μαραθόριζα τουρσί και χταπόδι
- Καλαμαράκια γεμιστά με αρωματικά, χόρτα και ρύζι (νηστίσιμο)