My version of Italian tagliata: sliced beef fillet (tenderloin) with rocket (arugula), parmesan cheese and horseradish sauce
Ετικέτα: Italian
Χρόνια τώρα βλέπω συνταγές για οσομπούκο, την ιταλική αυτή σπεσιαλιτέ του βορρά (osso= κόκκαλο, buco=…
Εδώ στο νησί έχει πιάσει επιτέλους αέρας. Το γνωστό μελτεμάκι το Κυκλαδίτικο. Είναι δύσκολο να…
Δεν ξέρω αν το έχετε καταλάβει, αλλά οι μελιτζάνες δεν είναι λαχανικό όπως τα άλλα.…
Jamie Oliver has been named a «one pot wonder» by some other «real» chefs and…