Tag: summer
Ιταλική σπεσιαλιτέ: μελιτζάνες φούρνου με μοτσαρέλα και παρμεζάνα (Melanzane alla Parmigiana)
Τα μυστικά του BBQ από τη WEBER και το πιο νόστιμο μείγμα μπαχαρικών για ψητά
Batala, the Greek Heirloom Tomato and a recipe/ Η “μπατάλα” (ντομάτα) και μια συνταγή
Simple and delicious octopus meze/ Απλά υπέροχος μεζές με χταπόδι
Courgette and potato “pie” (boureki) from Chania/Χανιώτικο Μπουρέκι (πίτα με πατάτα και κολοκύθι)
Spaghetti and meatballs: a Greek version for cook the books
Simple meze, Greek style/ Απλοί, παραδοσιακοί ουζομεζέδες
Aubergine (eggplant) and feta gratin/ Μελιτζάνες στο φούρνο με φέτα και σάλτσα φρέσκιας τομάτας
