My life without cooking/ Η ζωή μου χωρίς μαγείρεμα

Caring for a newborn is a 24/7 task, hence my absolute absence from your blogs and mine of course. We are lucky that our little one seems to have a sense of day/night, which means that she does sleep 8-10 hours every night, with 3 hour breaks of course to nurse. But during the day she has no particular schedule I can rely on, and that leaves me almost no time to be in the kitchen  😦

So, what have we been eating all this time? Well, thank god I have my mother. She has been supplying us with highly caloric foods, exactly what I need at the moment, almost every day for the past three weeks and I cannot see that changing any time soon. It does feel weird to eat her food an a daily basis again, but at the same time it is also very comforting.

In order to have a bit of kitchen time and feel slightly normal, I do make the occasional cake, as I need to eat something sweet in the morning, and I managed to make some limoncello, as well as the chestnut gateau for Christmas day (which I prepared in the course of three days!), things that no one will mind if I leave in the middle and have very short preparation times.Oh, and I still bake my own bread, which I think shows how easy this recipe is!

So, this blog will go on “baby mode” for a little while, until I get my time and energy back. There are still tons of recipes you can browse through and feel free to ask any questions, I do have some time to answer them!

—-

Η φροντίδα ενός νεογέννητου είναι δουλειά 24 ώρες το εικοσιτετράωρο, 7 μέρες την εβδομάδα. Ευτυχώς ημικρή φαίνεται να έχει κάποια αίσθηση μέρας-νύχτας, οπότε κοιμάται το βράδυ περίπου 10 ώρες, με 3ωρα ξυπνήματα για φαγητό βέβαια, ενώ την ημέρα είναι πιο ενεργητική, πράγμα που σημαίνει πως είναι δύσκολο να κάνει κανείς προγραμμα. Έτσι η αποχή μου από την κουζίνα και από τα μπλογκς είναι μάλλον η νόρμα παρά η εξαίρεση.

Και αν αναρωτιέστε τί τρώμε τόσο καιρό, να σας πω πως ας είναι καλά η μανούλα μου και τα ταπεράκια της γεμάτα από πλούσια και γευστικά εδέσματα. Είναι λίγο περίεργο να τρώω πάλι το φαγητό της καθημερινά, αλλά και ανακουφιστικό ταυτόχρονα.

Βέβαια, για να αισθάνομαι κι εγώ λιγάκι πιο”φυσιολογική”, όλο και κάποιο κέικ φτιάχνω (έχω ανάγκη από γλυκάκι το πρωί), έκανα και ένα λιμοντσέλλο και την τούρτα κάστανο για τα Χριστούγεννα, πράγματα που και να μην μπορέσω να τα τελειώσω άμεσα δεν θα πειράξει.Επίσης συνεχίζω να φτιάχνω ψωμί, πράγμα που αποδεικνύει περίτρανα το πόσο εύκολο είναι…

Η απουσία μου λοιπόν από αυτό το μπλογκ θα συνεχιστεί μέχρι νεωτέρας. Βέβαια, υπάρχουν πολλές συνταγέςπου μπορέιτε να χαζέψετε από προηγούμενους μήνες (άλλωστε γράφω 2.5 χρόνια τώρα!). Και μην διστάσετε να μου στείλετε απορίες σας, λίγο χρόνο για να απαντήσω πάντοτε βρίσκω!

21 comments

  1. Se diavazw peripou ena xrono twra… kai panta limpizomai tis suntages sou. Kapoies fores tis epixeirw kiolas! Tous teleutaious 2 mhnes omws painrw ki egw taperaki apo opoion exei euxaristhsh! O gios mou einai shmera 48 hmerwn. Gennhthike 11 Noembriou 2009 opote se katalabainw apoluta.. den prolabainw oute ta blogs mou na diabasw… gia mageiriki den to suzhtw! H mhtrothta einai fulltime job! Esy eisai kai tuxerh h mikrh sou koimatai!! Kalo kouragio! Ta prwta xamogela sou dinoun apisteuth duname e?

  2. Συγχαρητηρια Ιωαννα μου !
    Χαιρομαι για σενα και να απολαμβανεις την κορουλα σας, το φαγητο παντα βρισκεται…
    Καλες ευχες !

  3. Ως μαμά ενός μπόμπιρα σχεδόν ενός έτους σε νοιώθω απόλυτα. Να χαίρεσαι την μικρούλα, να είναι πάντα γερή και ευτυχισμένη.

  4. Καλη Χρονια και στους 3 παιδια! καλωσηρθατε στο club το γονιων. (σχολιο) οι νεες μαμαδες μιλανε για τα μωρα τους με την ιδια συχνοτητα που μιλουν οι νεοσυλλεκτοι για το στρατο. Συνεχεια! Φιλησε μου το (και) Μιχαλη.

    • Ναι γιατί δεν κάνουν τίποτε άλλο όλη μέρα! 🙂 Πάντως και οι νέοι μπαμπάδες δεν πάνε πίσω… Καλή χρονιά να έχετε και θα τα πούμε κάποιοα στιγμή και από κοντά.

  5. Oh, and I ‘m considering going for a third this year! Xehnas grigora pws einai sthn arxh … o gios mou einai 3 kai h koroula mou 5 1/2 kai voiwthw san na exoun perasei xronia kai xronia apo ekeines tis hmeres pou htan neogennita!

    Kali xronia … na eiste panta xaroumenoi kai eutixismenoi!

  6. Η επομενη φορα που θα ασχοληθεις σοβαρα μαλλον θα ειναι οταν η κουκλιτσα σου αρχισει να τρωει κρεμουλες και κανονικα φαγακια. Καλη Χρονια!

  7. Καλά, εγώ έχω μπλέξει με το διδακτορικό και έχω χάσει επεισόδια!! Να σου ζήσει η κορούλα σου!! Σου εύχομαι ό,τι καλύτερο και να ρίχνει πάντα τέτοιους ύπνους…τουλάχιστον για τα επόμενα 1-2 χρόνια;)
    Καλή χρονιά!

  8. Χρόνια πολλά για τη γιορτή σου!!!!! Να χαίρεσαι και το μωρούλι σου…Ναι μεγαλώνουν απίστευτα γρήγορα! Η δική μου έγινε 4 χτες. Απόλαυσε και το ταπεράκι αφού έχεις την άνεση δε βλάπτει καθόλου. Εγώ μαγείρευα μόνο σούπες για τους πρώτους 2 μήνες και επιβιώσαμε μια χαρά….Και πάλι τις καλύτερες ευχές!!!

  9. Ξέχασα να πω ότι βόλεψε και στα 2 η σουπίτσα μια που ήταν χειμώνας ( έχω ένα γιό 6 & μια κόρη 4) και βοηθάει στο θηλασμό οπότε με ένα σμπάρο 2 τρυγώνια!!!!

  10. καλωσόρισες στο κλαμπ!….δεν εχεις ιδεα τι σε περιμενει,καθώς τα χρόνια θα κυλούν, μα η μαγεια αυτη ακριβως ειναι…να σας ζησει και να την καμαρωνετε γερη και χαρουμενη…
    και φυσικα οταν ολάυτα παψουν να ειναι τοσο καινουρια και το μωρο μετράει τους 2-3 πρωτους μηνες ,φυσικα και θα ξαναμαγειρεψεις.. και τα φαγητα σου και τα γλυκα σου 🙂

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s