To Foodjunkie στο Sainsbury’s Magazine Μαΐου!

Καλησπέρα σε όλους και χρόνια πολλά!

Ελπίζω να περάσατε όμορφα στις διακοπές και να είσαστε ανανεωμένοι. Εμένα ο Μάιος με βρήκε με μια πολύ ευχάριστη έκπληξη: τη δημοσίευση των προτάσεών μου μου στο Sainsbury’s Magazine αυτού του μήνα για τα 10 φαγώσιμα που θα πρέπει ένας (Άγγλος) τουρίστας να πάρει μαζί του από την Ελλάδα. 

Για όσους δεν το ξέρουν, το Sainsbury’s είναι το τρίτο μεγαλύτερο σουπερμάρκετ στην Αγγλία (με πρώτο το Tesco και δεύτερο το ASDA) και από άποψη ποιότητας ένα από τα καλύτερα (με πρώτο το Waitrose). Το περιοδικό του εκδίδεται κάθε μήνα και μπορεί κανείς να το αγοράσει με 2 λίρες. To 2015 το βρήκε στην 19η θέση όλων των περιοδικών που κυκλοφορούν στην Μ. Βρετανία, πάνω από το Good Food (24h θέση) και το delicious (85η θέση)!

Το concept ήταν να προτείνει το περιοδικό παραδοσιακά προϊόντα από τις περιοχές τις οποίες επισκέπτονται οι Άγγλοι το καλοκαίρι, μέσα από (αγγλόφωνες) bloggers της εκάστοτε χώρας. Οι υπόλοιπες Bloggers ήταν η Skye του From my dining table για την Ιταλία, η Clotilde του Chocolate and Zucchini από τη Γαλλία και η Lauren από το Spanish Sabores για την Ισπανία. 

Τι διάλεξα λοιπόν να δείξω για την Ελλάδα; Ήταν δύσκολη η επιλογή και είναι αλήθεια πως την τελική λίστα την επέλεξαν από την Αγγλία. Επίσης έπρεπε να είναι προϊόντα που να τα βρίσκει κανείς σχετικά εύκολα και να μην έχουν καλυφθεί από τις άλλες χώρες. Τέλος, τα προϊόντα ήταν χωρισμένα σε φρέσκα και μη, με περισσότερες επιλογές στα συσκευασμένα προϊόντα που δεν θέλουν ψυγείο και άρα μεταφέρονται πιο εύκολα. 

1. Χόρτα
2. Παραδοσιακό γιαούρτι
3. Κοπανιστή Mυκόνου
4. Παξιμάδια κρίθινα (ντάκος)
5. Μέλι θυμαρίσιο
6. Χυλοπιτάκι
7. Γλυκό του κουταλιού
8. Τραχανάς
9. Φάβα
10. Ρίγανη ξερή (κατά προτίμηση άγρια)

Ολόκληρο το άρθρο μπορείτε να το δείτε εδώ.