Σμαράγδα

Η αναζήτηση μιας καλής ψαροταβέρνας που να μην τινάζει το πορτοφόλι στον αέρα, αλλά και να έχει συμπαθητικό περιβάλλον δεν είναι εύκολη υπόθεση. Μιλάμε για ένα μέρος που να μπορείς να πας μια Πέμπτη βράδυ για να φας νόστιμα, φρέσκα πιάτα με βάση το ψάρι και όχι μόνο, χωρίς μουσική live, και χωρίς να κοιτάς μόνο το πιάτο γιατί το decor σε προσβάλλει αισθητικά. Να αισθάνεσαι παράλληλα πως έχεις βγεί έξω και δεν τρως μόνο για την επιβίωσή σου.

Αυτό είναι η Σμαράγδα. Με πολύ όμορφη ατμόσφαιρα, χωρίς τα συνηθισμένα μπλε και γαλάζια, δίχτυα-κοράλλια κλπ. Με μοντέρνα σερβίτσια και ωραίο μουσικό “χαλί” έντεχνου λαϊκού. Με χαμόγελα από τα παιδιά στο σέρβις και την πληθωρική παρουσία της Σμαράγδας της ίδιας στην κουζίνα και τη σάλα, να σε πλοηγεί με πάθος στα διάφορα ολόφρεσκα ψάρια από την Τήνο, ώστε να κάνεις καλή επιλογή, να μείνεις ευχαριστημένος.  

Διαλέξαμε ένα μεγαλούτσικο μυτάκι οι δυό μας (ούγενα, μυτάκι ή χιόνα, συγγενές με το σαργό και καλλιεργούμενο πλέον, τούτο ήταν πελαγίσιο), αλλά επειδή μας είδε πεινασμένους μας πρότεινε να μοιραστούμε και μια σούπα (αφού μια ο καθένας θα ήταν πάρα πολλή). Σερβιρισμένη σε βαθιά λευκά μπόλ, μεγέθους σαλατιέρας, ήρθε με μεγάλα κομμάτια ψαριού και μια γεύση καθησυχαστική σχεδόν, βάλσαμο στη ψυχή και στο σώμα. Νομίζω πως την επόμενη φορά θα πάρω μόνη μου ένα καζάνι σούπα να το φάω μέχρι να σκάσω. Τι παρεξηγημένο φαγητό η σούπα στην Ελλάδα! Μόνο στα ακριβά εστιατόρια την τρώει πια κανείς, άντε και σε καμιά ψαροταβέρνα καλή ώρα.

Τα πρώτα πιάτα μας νοστιμότατα: τσιροσαλάτα με γιαούρτι, χόρτα και μια μελιτζάνα σαγανάκι, που ήταν τόσο ελαφριά και ντοματένια, όσο δεν την έχω ξαναφάει. Το γεύμα το συνοδέψαμε με ωραιότατο, παγωμένο ρακί Τήνου. Είδα και άλλα πολλά πιάτα στον μοντέρνο κατάλογο που θα τα δοκιμάσω την επόμενη φορά: από λούζα Τήνου, καραβιδοκροκέτες και ρεβυθάδα Σίφνου, μέχρι καλαμάρι ψητό κα κάθε λογής άλλες νοστιμιές οι περισσότερες με ονομασία προέλευσης από το Αιγαίο και δη την Τήνο, την ιδιαίτερη πατρίδα της Σμαράγδας.

Μόνο το ψαράκι μας ήρθε λίγο παραψημένο, αλλά ήταν πραγματικά φρεσκότατο και νοστιμότατο, οπότε αποδεχτήκαμε την θερμή συγγνώμη της κουζίνας. Το γλυκό μας, μια πανακότα με σοκολάτα συμπαθητική, ήρθε κερασμένο, όχι γιατί μας παραψήσανε το ψάρι, αλλά απ’ ότι κατάλαβα είναι πολιτική του μαγαζιού.

Ο λογαριασμός ήρθε στα 37 ευρώ το άτομο, τιμή δίκαια, αν σκεφτεί κανείς πως τα ψάρια έχουν 60-65 ευρώ το κιλό και είναι φρεσκότατα. Θα ξαναπάω και θα ξαναπάω.

Σημείωση: επειδή γίνεται χαμός το Π-Σ-Κ καλό είναι να κάνετε μια κράτηση.

ΙΝΦΟ: Σμαράγδα, Πίνδου 24, Πεύκη, τηλ. 2108056379

4 comments

  1. This is exactly the kind of restaurant I like best. The soup sounds amazing, and just the idea of karavidokroketes makes me instantly hungry. Do you know if this is within walking distance of HSAP? Great review, thanks.

  2. Η Σμαράγδα, είναι κατά τη γνώμη μου, ένα απο τα καλύτερα μαγαζιά στην ευρύτερη Αθήνα όσον αφορά τα θαλασσινά. Την ανακάλυψα πέρσι το καλοκαίρι. Δεν βλέπω την ώρα να επιστρέψω. Τα πάντα ήταν προσεγμένα και τίποτα δεν ήταν εκ του προχείρου.

    Σημαντική ποιοτική λεπτομέρεια: τα περισσότερα εστιατόρια και μεζεδοπωλεία σήμερα πασάρουν καπνιστό σκουμπρί ντυμένο με άνιθο και ξύδι ως «τσιροσαλάτα». Η αυθεντική τσιροσαλάτα όμως δεν θέλει σκουμπρί αλλά τσίρο που είναι και διαφορετικό ψάρι και διαφορετικά παστωμένο και καπνισμένο.

  3. Εξαιρετική επιλογή η Σμαράγδα, την συνιστώ ανεπιφύλακτα, μας άφησε τις καλύτερες εντυπώσεις και επιτέλους φοβερό value for money

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s