My version of Italian tagliata: sliced beef fillet (tenderloin) with rocket (arugula), parmesan cheese and horseradish sauce
Ετικέτα: Ιταλικό
Χρόνια τώρα βλέπω συνταγές για οσομπούκο, την ιταλική αυτή σπεσιαλιτέ του βορρά (osso= κόκκαλο, buco=…
Εδώ στο νησί έχει πιάσει επιτέλους αέρας. Το γνωστό μελτεμάκι το Κυκλαδίτικο. Είναι δύσκολο να…
Jamie Oliver has been named a «one pot wonder» by some other «real» chefs and…
Some things can really make a big difference to your everyday cooking. One of them…
